إن أكثر أنواع معدات التبريد شيوعًا للمطابخ التجارية تشمل:
1. الثلاجات القائمة : هذه ثلاجات طويلة ذات أبواب تتأرجح من الأمام. تأتي بأحجام مختلفة وهي مثالية لتخزين كميات كبيرة من الأطعمة أو المشروبات.
2. ثلاجات تحت الطاولة: هذه هي ثلاجات مدمجة يمكن وضعها تحت أسطح العمل. إنها مثالية للمطابخ الصغيرة أو المناطق ذات المساحة المحدودة.
3. غرف التبريد: هذه ثلاجات كبيرة ومغلقة يمكنك المشي فيها. إنها مثالية لتخزين كميات كبيرة من الأطعمة أو المشروبات وتستخدم بشكل شائع في المطاعم ومحلات البقالة وغيرها من الأماكن التجارية.
4. ثلاجات العرض: هي ثلاجات بأبواب زجاجية أو نوافذ تسمح للعملاء برؤية المنتجات بداخلها. يتم استخدامها بشكل شائع في المقاهي والمتاجر وأماكن البيع بالتجزئة الأخرى.
تذكر أن أكثر أنواع معدات التبريد شيوعًا سيعتمد على الاحتياجات المحددة لعملك. ضع في اعتبارك عوامل مثل حجم مطبخك ، وكمية مساحة التخزين التي تحتاجها ، وأنواع المنتجات التي تخطط لتخزينها عند اختيار معدات التبريد لعملك.
