وحدة بسترة و تصنيع جيلاتو ,COMPACTA 10 SILVER VARIO, من ايس تيم

وحدة بسترة و تصنيع جيلاتو ,COMPACTA 10 SILVER VARIO, من ايس تيم

جهاز COMPACTA 10 SILVER VARIO من Cattabriga التي تقدمها شركة ايس تيم هو وحدة بسترة وتصنيع جيلاتو متكاملة توفر حلاً شاملاً لعمليات إنتاج الجيلاتو والحلويات المجمدة. تم تصميم هذه الوحدة بشكل مثالي للمحترفين الذين يبحثون عن أداء موثوق وسرعة عالية في الإنتاج، حيث تتيح القدرة الإنتاجية الكبيرة التي تصل إلى 90 لترًا في الساعة إمكانية تلبية متطلبات الإنتاج الكبيرة في وقت قصير.

ما يميز COMPACTA 10 SILVER VARIO هو دمجها لوظيفتين رئيسيتين في جهاز واحد. تحتوي هذه الوحدة على اسطوانتين، واحدة مخصصة للبسترة وأخرى للتجميد، مما يعني أنه يمكن القيام بعملية التسخين السريع للحليب والمكونات الأخرى قبل تحويلها مباشرة إلى الجيلاتو في نفس الجهاز. سعة الخزان البالغة 14 لترًا تجعل هذا الجهاز مثاليًا للإنتاج المتواصل، حيث يمكن العمل على دفعات متتالية دون الحاجة إلى توقفات طويلة.

إنها تجمع بين الكفاءة والمرونة في الإنتاج مع الحفاظ على جودة المنتج النهائي، مما يجعله استثمارًا قيمًا لأي منشأة تتطلع إلى تحسين عملياتها الإنتاجية.

يتم نقل الخليط إلى أسطوانة التجميد من خلال صنبور خارجي. 

يتيح المخرج المزدوج استخراج المنتجات عالية الكثافة مباشرة من الغلاية.

نظام Compacta Vario يصنع الجيلاتو دائمًا بقوام مثالي، سواء كان الخليط غنيًا أو دقيقًا، عند الحد الأقصى للإنتاج أو الحد الأدنى للسعة.

عند الضغط على الزر الذي يحتوي على رمز المخروط، ستبدأ دورة إنتاج الجيلاتو. 

يشير إشارة صوتية/مرئية إلى أن الجيلاتو جاهز.

عند الضغط على زر التسخين، ستبدأ الدورة التي يمكن ضبطها حتى 105 درجة مئوية. 

يمكن فهم أزرار التحكم بسهولة؛ يشير إشارة صوتية/مرئية إلى أن درجة الحرارة المطلوبة قد تم الوصول إليها.

مواصفات المنتج

معلومات عامة الكهرباءالتيار (فولت)220الطور1البابعدد الأبواب1معلومات الثلّاجاتالسعة (لتر)610معلومات المنشأبلد المنشأالصينضمان الشركة المصنعة (بالسنوات)2الأبعادالارتفاع (ملليمتر)2123العمق (ملليمتر)756(العرض ملم)686 عن العلامة التجارية

تُعد شركة آيس تيم شركة إيطالية مشهورة متخصصة في تصنيع وتوزيع آلات ومعدات الجيلاتو عالية الجودة وآلات الآيس كريم الناعم. تأسست الشركة عام 1927 ، ولديها تراث غني من الابتكار والحرفية ، مما أكسبها سمعة طيبة كمورد رائد في صناعة الجيلاتو.

تلتزم شركة آيس تيم بإنتاج آلات الجيلاتو الاستثنائية التي تلبي متطلبات الحرفيين والشركات المميزة في جميع أنحاء العالم.

معلومات عامة

ضمان البائع ( السنوات) : 2

مادة الجسم : فولاذ مقاوم للصدأ

نوع العرض : رقمي

السعة : 90 لتر في الساعة

2 اسطوانة (واحد للبسترة والآخر للمجمد)

سعة الخزان : 14 لتر

بلد المنشأ : ايطاليا

الكهرباء

الجهد                                400 فولت

الطاقة                              13300 واط

شدة التيار                          21.3 أمبير

الفاز                                  3 فاز

التردد                                60 هرتز

الابعاد

العرض                          600 مم

العمق                          770 مم

الارتفاع                         1530 مم

الوزن                            400 كجم