ثلاجات أسطح العمل التجارية: محطة عمل وتخزين 2 في 1
اجمع بين التخزين المبرد الأساسي وسطح تحضير الطعام المتين في وحدة واحدة عالية الكفاءة مع مجموعتنا من ثلاجات أسطح العمل التجارية. صُممت هذه الوحدات لتعمل كطاولة عمل شديدة التحمل وبراد تبريد قوي تحتها في آن واحد، وهي الحل الأمثل لتحسين المساحة وتبسيط سير العمل في أي مطبخ مزدحم. بدلاً من وضع وحدة تحت الكاونتر، فإن ثلاجة أسطح العمل هي الكاونتر الخاص بك، واضعةً المكونات المبردة مباشرة تحت منطقة التحضير الخاصة بك لتحقيق كفاءة لا مثيل لها.
ميزة أسطح العمل: اعمل عليها، وليس فقط حولها
توفر ثلاجة أسطح العمل مزايا فريدة لا تستطيع الوحدة القياسية تحت الكاونتر توفيرها.
- سطح عمل متين ومدمج: الميزة الرئيسية هي السطح العلوي المقوى من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهو مصمم ليُستخدم مباشرة كسطح تحضير أساسي للتقطيع والخلط وتجميع الطعام.
- حاجز خلفي مدمج: تشتمل معظم الموديلات على حاجز خلفي قياسي (عادة بارتفاع 4 بوصات) يمتد على طول الجزء الخلفي من سطح العمل. يمنع هذا الحاجز المكونات والسوائل والأدوات من السقوط خلف الوحدة، مما يضمن مساحة عمل أنظف وأكثر صحية.
- كفاءة مطلقة في نقطة الاستخدام: من خلال تخزين مكوناتك المبردة مباشرة تحت يديك، فإنك تنشئ محطة التحضير الأكثر كفاءة على الإطلاق، مما يلغي الخطوات المهدرة ويسرّع من خدمة العملاء، وهو أمر حاسم في مطاعم جدة والرياض سريعة الخطى.
ما الفرق بينها وبين طاولة التحضير (Prep Table)؟
على الرغم من تشابههما، إلا أن ثلاجة أسطح العمل لها سطح علوي صلب ومسطح. بينما تحتوي طاولة تحضير الساندويتشات/البيتزا على حوض علوي غائر ومبرد لوضع أوعية المكونات المفتوحة. تُعد أسطح العمل مثالية للتحضير العام والتجميع، بينما تُستخدم طاولات التحضير لبناء الأصناف التي تتطلب العديد من الإضافات المبردة المختلفة.
تكوينات تناسب سير عملك
- أبواب أم أدراج؟ اختر قاعدة مع أبواب للتخزين المرن للمواد السائبة، أو اختر أدراج لتوفير وصول منظم وسهل لأوعية الطعام المليئة بالمكونات.
- خيارات الحجم: من وحدات القسم الواحد المدمجة والمثالية لمحطة قهوة، إلى موديلات الأقسام الثلاثة الكبيرة لخط تحضير رئيسي، لدينا حجم يناسب مساحتك وسعتك.
الميزات الرئيسية لثلاجات أسطح العمل
- سطح عمل مقوى من الفولاذ المقاوم للصدأ (استانلس ستيل) لتحمل متطلبات أعمال التحضير اليومية.
- نظام تهوية أمامي، مما يسمح بتركيب الوحدة بمحاذاة الحائط مباشرة.
- نظام تبريد قوي وصديق للبيئة يحافظ على درجات حرارة آمنة حتى في مطابخ السعودية الحارة.
- أدوات تحكم رقمية في درجة الحرارة لمراقبة دقيقة وسهلة.
- عجلات شديدة التحمل لسهولة الحركة والتنظيف.
محطة العمل المثالية لـ:
- تجميع الساندويتشات، الراب، والسلطات.
- تجهيز وتقديم أطباق الحلوى.
- كمحطة تحضير عامة في أي مطبخ ذي مساحة محدودة.
- محطات القهوة والمشروبات التي تتطلب سطحًا للآلات وتخزينًا مبردًا للحليب والشراب أدناه.
ضاعف وظائف مطبخك بقطعة واحدة من المعدات. استكشف مجموعتنا من ثلاجات أسطح العمل وقم ببناء تصميم مطبخ أكثر ذكاءً وكفاءة اليوم.
