ماكينات الآيس كريم التجاريةمنتج: 1
ماكينات الآيس كريم التجارية: من السوفت سيرف إلى الجيلاتو الحرفي
من اللفة الكلاسيكية لآيس كريم السوفت سيرف التي تثير الحنين إلى مغرفة غنية وفاخرة من الجيلاتو الحرفي، لا شيء يسعد العملاء أكثر من طعم الحلويات المجمدة الطازجة. توفر مجموعتنا الشاملة من ماكينات الآيس كريم التجارية (السوفت سيرف والصلب) المعدات الاحترافية التي تحتاجها للتحكم في برنامج الحلويات المجمدة الخاص بك. أنتج نكهاتك المميزة، واضمن أعلى مستويات الجودة، وعزز ربحيتك من خلال صنع حلويات لذيذة ومحلية الصنع تميزك عن المنافسين.
اختر أسلوبك: سوفت سيرف أم آيس كريم صلب؟
الماكينة التي تختارها ستحدد المنتج الذي تبيعه. فهم الفرق هو مفتاح نجاحك.
- ماكينات السوفت سيرف: للمتعة الفورية الملفوفة صُممت هذه الماكينات للسرعة والخدمة المباشرة. يتم تجميد مزيج سائل في أسطوانة ويتم توزيعه مباشرة في قمع أو كوب، مما يخلق قوامًا خفيفًا وهوائيًا وناعمًا مشهورًا في جميع أنحاء العالم.
- الأفضل لـ: مطاعم الخدمة السريعة، محلات الزبادي المجمد، البوفيهات، شاحنات الطعام، وأكشاك الكونسشن حيث يكون حجم الإنتاج الكبير والسرعة أمرين ضروريين.
- الخيارات الرئيسية: اختر من بين موديلات الكاونترتوب المدمجة أو الموديلات الأرضية عالية السعة، وماكينات النكهة الواحدة أو المزدوجة (توين تويست) التي يمكنها تقديم نكهتين منفصلتين بالإضافة إلى مزيج منهما.
- ماكينات الآيس كريم الصلب (Batch Freezers): خيار الحرفيين هذه هي الماكينة المخصصة لصنع الآيس كريم التقليدي الكثيف والغني والجيلاتو الإيطالي الأصيل. يتم خفق وتجميد قاعدة سائلة على شكل "دفعات"، ثم يتم تفريغها في عبوات للتخزين والتجميد في فريزر منفصل.
- الأفضل لـ: محلات الآيس كريم الحرفية، والجيلاتيريا، والمطاعم الفاخرة، ومطابخ الحلويات التي ترغب في ابتكار نكهات فريدة وعالية الجودة من الصفر.
- العملية: ماكينة الآيس كريم الصلب هي ماكينة إنتاج. يتم بعد ذلك نقل المنتج النهائي إلى فريزر غرف وتقديم الآيس كريم (Dipping Cabinet) للخدمة.
اعتبارات رئيسية لبرنامج الحلويات المجمدة الخاص بك
- الطاقة الإنتاجية: كم عدد الحصص التي تحتاج إلى إنتاجها في الساعة (للسوفت سيرف) أو كم لترًا في الدفعة (للآيس كريم الصلب)؟
- نوع التغذية (للسوفت سيرف): ماكينات التغذية بالجاذبية أبسط وتنتج منتجًا أكثر كثافة. أما ماكينات التغذية بالمضخة فتقوم بضخ المزيد من الهواء ("overrun")، مما يخلق منتجًا أخف وهشًا وعائدًا أعلى من المزيج الخاص بك.
- نظام التبريد: معظم الماكينات مبردة بالهواء، مما يسهل تركيبها. تأكد من وجود تهوية كافية، خاصة في مناخ المملكة العربية السعودية الحار.
أساس مشروع الحلويات الخاص بك، مثالي لـ:
- محلات الآيس كريم والجيلاتو
- محلات الزبادي المجمد
- مطاعم الخدمة السريعة والمقاهي في جدة والرياض وجميع أنحاء المملكة.
- بوفيهات الفنادق والمطاعم
- أكشاك الكونسشن وأماكن الترفيه
تحكم في جودتك، واطلق العنان لإمكانيات نكهات لا حصر لها، واصنع حلوياتك المجمدة المميزة. استكشف مجموعتنا الكاملة من ماكينات الآيس كريم السوفت سيرف والصلب الاحترافية اليوم.
